走市场探消费首衡河北新发地托稳节日期间北

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长城网讯（记者李丽钧）9月19日5时，首衡河北新发地农副产品物流园大门门前，来自全国各地的物流车早已排起了长长的队伍。园区内已经忙碌起来，很多采购商早已定好货品，上货区也陆陆续续开始装车了……

据了解，随着中秋节假期的到来和国庆节临近，首衡河北新发地多措并举、提前谋划，通过加强市场监测、精心组织货源等措施统筹做好双节期间果蔬等产品市场供应保障工作，守护好百姓菜篮子，同时牢牢构筑了北京农产品安全供应的护城河。

首衡河北新发地托稳北方百姓菜篮子。首衡河北供图新发地

“首先我们强化监测预警，从9月份开始到中秋国庆期间园区启动果蔬供需日报制度，重点加强对节日期间需求量大果蔬的市场监测分析，及时调度了解市场库存、供应情况。其次我们引导商户和采购客商组织货源、增加储备。引导商户加强与全国等果蔬主产地的对接，拓宽货源渠道，保障市场货源充足，加大库存量；同时引导下游大型商超、二批市场等做好节前备货工作。”首衡河北新发地总裁魏树俭介绍。

据介绍，为进一步保障果蔬安全稳定供应，园区建设的6座保鲜库陆续投入使用，不仅提高了节日期间贮藏能力，还可以一定程度抵御因恶略天气等原因造成的产品短缺问题，实现及时补给。果蔬产品的提前储备，在关键时期还可以起到平抑物价的作用。

作为北方重要的农产品流通枢纽，首衡河北新发地农副产品物流园已经成为北京二级农产品批发市场、大型连锁商超、生鲜电商采购基地以及分拣加工集配基地。为了让果蔬高效进入北京，市场分别开通了高碑店市场至北京八里桥、大洋路、岳各庄等二批市场的物流专线，这些物流线路保障当日果蔬能够两小时供应北京全市。节日期间园区添加了物流车辆和增加了发车频次，无延时保障首都农产品供应。

首衡河北新发地货源充足。首衡河北新发地供图

近日，北京客户占比较大的果蔬经销商户也做足了准备。在首衡河北新发地蔬菜协会会长宋洪硕冬瓜销售档口前，有六七辆短驳车同时装货运往上货区。

“最近销往北京的货量大了一些，为了保障双节货品充足，我们与辽宁、河南、河北清苑、唐山等主产区紧密对接，提前下单。”宋洪硕介绍，“我每天有物流专车向北京运送20吨冬瓜，其中销往物美通州统仓的有10余吨。”

节日期间，园区分拣加工集配中心也都采取了各种措施确保北京供应。

在俏农优选分拣集配中心的工作流水线上，分拣包装工作人员正在紧张的挑选、称重、包装。“我们与京津冀每日优鲜、美团、拼多多等生鲜电商以及华联、永辉等商超保持着长期合作关系，其中向北京供货占比为40%，节日期间礼盒产品出货量较平时增加了3倍多，普包产品出货量也增加了1.5—2倍。”俏农负责人王伟介绍。

为了保障节日期间供应不断档，俏农在产地增加了收购量，储存至产地仓；同时增加产地到市场物流车辆，保障高效输出；配送仓也会增加储备量，还增加装卸和分拣工作人员，保障高效完成订单。

据了解，随着中秋假期的到来和国庆节的临近，9月份河北新发地场内的日均果蔬进场量较上个月增加了近10%，食品安全检测中心也加强了检测力度和抽检频次，并制定了双节特别方案。“根据进场产品情况，增加检测频次、缩短覆盖周期，尤其是食用农产品风险较高的品类，进行品类专项监测、全覆盖检测。”检测中心负责人黄磊介绍。“食品安全检测中心还采取定性快检和定量大型仪器检测相结合的方式，并联合当地质量监督管理部门，在发现检测超标的样本，及时溯源，严格执行禁止入场或下架退市。”

“接下来，智慧冷链物流园一期项目、食品加工产业园一期项目将陆续正式启动运营，我们将为首都及整个北方提供优质的肉、蛋、禽、海鲜、净菜、加工食品等产品，满足百姓消费需求。”魏树俭介绍。