河北保定这四种小吃特产,其中一种是贡品,

保定饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。保定拥有深厚的文化底蕴，市区内拥有众多名胜，特产也是五花八门，有驴肉火烧、高碑店豆腐丝、碗肉等等。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？

一：涿州贡米

涿州贡米，又称涿州御米，在涿州已有一千三百多年的栽培历史，自唐代以来，成为为历代帝王进贡的大米，故称“御米”。大米产在涿州邵村一带，那里地下水丰富，水质非常的好，还含有矿物质，为大米的生产提供了有利的条件。这里生产稻米历史悠久，是涿州古八景之一。主要的特点是米色洁白，晶莹，煮熟之后米粒长不会断。

二：槐茂酱菜

保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，具有多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。保定槐茂酱菜，生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内都比较出名。被称为“保定三宝”之一。具有鲜、甜、脆、嫩的风味，色、香、味、形具佳。

三：满城雪桃

雪桃，始产于满城县的岭西村。满城县雪桃的栽培历史悠久，据明弘治十五年就有记载。解放前，零星栽植，数量稀少。建国初期，濒临灭绝。在二十世纪五十年代初，发现了一个很好的品种，并进行培育繁殖。

四：羊角辣

望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产，也是中国传统出口的名牌l辣酱之一。望都“羊角辣”以其形若羊角而得名。主要的特点是肉质肥厚而富有油性、色泽红而亮、辣味也足！望都“羊角辣”食用广泛、方便，可鲜食，可以炒，可以用来制作辣椒粉、辣椒酱、辣酱芽等。非常的下饭。

好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#保定#